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　　答：叶酸是一种水溶性B族维生素，由于人体不能合成叶酸，每天必须从食物天然叶酸、叶酸强化食品或含叶酸的维生素制剂中摄取。富含叶酸的食物，包括深绿色蔬菜如菠菜叶、芦笋、长叶莴苣、绿甘蓝、红菜；豆类如扁豆、豌豆；水果如柑桔、草莓，肉类如鸡蛋、动物肝脏等。 

    胚胎神经管分化在受精卵植入子宫的第十六天，在妊娠头4周内，宝宝的神经管就已经形成了。这一时期，绝大多数准妈妈还没能意识到自己怀孕了，因此，补充叶酸应从孕前开始。孕前3个月开始每天服用400微克的叶酸，直至整个孕期；孕中、晚期，尽管叶酸预防神经管缺陷的作用已消失，但作为重要的B族维生素，还可以预防贫血及其他妊娠并发症。